Сорта яблок для длительного хранения
Оглавление
Чтобы наслаждаться своими яблочками до самой весны, нужно сажать те сорта яблонь, плоды которых отличаются повышенной лежкостью. Вот только несколько сортов, которые подойдут для длительного хранения. Помимо этой особенности у них есть еще несколько преимуществ. Расскажу и о них.
Яблоки для длительного хранения
Уэлси
Яблоня зимнего сорта Уэлси отличается быстрым плодоношением и высокой урожайностью. В хорошие годы можно собрать до 200 кг с одного дерева. Яблоки красивые, крупные и очень вкусные. Ароматные сочные плоды, созревающие во второй половине сентября, обладают кисло-сладким вкусом и тонкой шкуркой. В условиях прохладного хранения не теряют вкусовых качеств до января. Очень важная особенность — сорт устойчив к парше.
Богатырь
Богатырь относится к позднезимним морозоустойчивым сортам. Яблоки могут храниться вплоть до июня, а иногда и до июля, не теряя своих вкусовых свойств и аромата. Мои «богатыри» пролежали до конца весны точно. Я хранила их в погребе в ящике, пересыпав опилками.
Урожай снимают перед самым наступлением морозов. Яблоки с плотной и хрустящей мякотью и ярко выраженным ароматом. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше, быстрым вступлением в пору плодоношения. Со взрослого дерева я снимала до 7-8 ведер сочных плодов.
Северный синап
Яблоки сорта Северный синап отличаются кисло-сладким немного пряным вкусом. Мелкозернистая мякоть, не слишком плотная, может быть чисто белой или слегка зеленоватой. Сорт позднезимний, поэтому урожай в зависимости от погодных условий снимают в октябре или начале ноября. Хранятся эти яблоки почти до июня, если создать им температуру близкую к 0 – 1 градус тепла. Но этот зимостойкий сорт немного привередливее, чем предыдущие. Яблоня имеет среднюю устойчивость к парше и мучнистой росе, требует более тщательного ухода: регулярных подкормок и полива.
Макинтош
Сорт Макинтош (Мекинтош) в нашей стране больше известен как Хорошеевка осенняя или Осеннее краснобокое. Чистопородные яблони редко можно найти в наших садах, чаще выращивается клон сорта – Макинтош красный. Плоды не слишком крупные, отличаются нежной мякотью, сочностью и приятным вкусом, с преобладанием кислого. Но хранятся они уже чуть меньше — в подходящих условиях до марта. Также из недостатков — сорт малоустойчив к морозам и парше.