Как продлить плодоношение кабачков в открытом грунте?
Оглавление
Кабачки — культура, которая есть едва ли не у каждого садовода в огороде. Это даже можно понять исходя из того, сколько друзей и знакомых обращаются к нам с вопросом «А вам кабачок не нужен?». Даже есть такая шутка: как понять, что вы не одиноки? Подождите августа. Если никто настоятельно не предлагает вам кабачок, а то и два, значит вы одиноки! Смешно, но жизненно, правда? В августе не предложить кабачок друзьям, родным или соседям — признак плохого тона (ну или отсутствия дачи).
Кто-то возможно подумает: «Ну куда же еще эти кабачки! И так девать их некуда, неужели кто-то хочет еще продлить плодоношение?» Но на самом деле в сентябре кабачки придутся как нельзя кстати: свежие огурцы уже на исходе, помидоры тоже заканчиваются, ягоды уже давно отошли. И вот наконец-то освободилось время для консервирования кабачков. Да и сентябрьские кабачки пролежат дольше, зимой сможете вспомнить летний вкус рагу или жареных шайбочек кабачков. В то время, когда летние кабачки уже начнут горчить, кожура станет толстой и жесткой, мякоть рыхлой, осенние еще будут свежие и сочные!
Интересное по теме:
В октябре и зимой кабачки будут более желанны, чем сейчас, когда мы их наелись, уж поверьте.
Именно поэтому вопрос «как продлить плодоношение кабачков в открытом грунте до заморозков» можно считать вполне актуальным и уместным. Переходим ближе к делу.
Период плодоношения кабачков
Кабачки начинают плодоносить на 55-65 день после появления первых всходов. Если вы хотите получить ранний урожай, выращивайте кабачки через рассаду. Высадив 3-4-недельные сеянцы на грядку, вы сможете собрать первый урожай уже через пару недель.
Кабачки — культура теплолюбивая, а потому в северных регионах не рекомендуется высаживать их в открытый грунт слишком рано. Как правило, посадкой кабачков семенами в открытый грунт занимаются с начала мая до середины июня. Соотвественно к середине июля кабачки начинают уже активно плодоносить, на август приходится пик плодоношения.
Как долго плодоносят кабачки? Тут все будет зависеть от сорта, качества ухода за растениями, правильности выбранного места и конечно же погоды. В нужных условиях при должном уходе кабачки могут плодоносить аж до самых октябрьских заморозков.
Что сделать, чтобы кабачки плодоносили дольше?
1. Обрезка листьев у кабачков в открытом грунте
В первую очередь нужно провести омолаживающую обрезку листьев у кабачков в открытом грунте. Многие задаются вопросом: а можно ли и нужно ли обрезать листья у кабачков? Обязательно! И вот почему. К концу августа основная волна плодоношения уже проходит, кусты начинают ослабевать и увядать. Чтобы помочь им не тратить силы на старую зелень, взбодрить их и направить все силы на вторую волну плодоношения, обрезаем кусты.
Как правильно обрезать кабачки в открытом грунте? В первую очередь срезаем все желтые и засохшие листья. Далее убираем те, что касаются земли, чтобы они не гнили. Из центра розетки также убираем по 2-3 крупных листа, чтобы они не затеняли плоды, не забирали питание и не мешали движению воздуха. Обрезку нужно проводить утром в сухой день, срезы лучше припудрить золой или углем. После обрезки оставьте кусты в покое на пару дней: не подкармливайте, не поливайте, пусть придут в себя.
Если же куст поражен грибком, выкопайте его полностью и сожгите: толку от него уже не будет, но зараза может распространиться и на остальные посадки.
2. Подкормка кабачков в открытом грунте в августе во время плодоношения
Через пару дней после обрезки нужно провести подкормку. Нужно дать кабачкам не только калий для урожая, фосфор для иммунитета, но и немного азота для восстановления зелени. Не рекомендуется проводить исключительно калийные подкормки, как обычно это делается в августе для урожая. Сейчас нужно не провоцировать активное плодоношение, а дать кустам отдохнуть и поддержать зелень.
Чем подкормить кабачки в открытом грунте в августе для плодоношения? Для подкормки можно использовать настой коровяка 1/10, настой крапивы, нитроаммофоску (20 гр на 10 л воды). В этих удобрениях есть и азот, и калий — все, что нужно кабачкам для плодоношения до конца сентября, а то и октября.
3. Мульчирование кабачков в открытом грунте
После подкормки обязательно рекомендуется мульчировать почву вокруг кустиков. Во-первых, чтобы листья и плоды как можно меньше соприкасались с влажной и прохладной землей и не гнили. Во-вторых, чтобы уберечь корни от подмерзания. В-третьих, чтобы сохранить влагу. Для мульчирования можно использовать компост, перепревшие опилки, сухую траву. Если используете срезанную зелень от других растений, смотрите, чтобы она была не поражена грибками и инфекциями.
4. Защита кабачков от осенних заморозков
В сентябре уже начинаются осенние заморозки, обильные и холодные росы. Чтобы уберечь растения от замерзания и от провоцирующей грибки росы, кусты кабачков нужно утеплить. Проще всего это сделать, установив мини теплички. Например, из дуг и агроволокна. Пленка нарушит процесс воздухообмена, поэтому ее использовать не рекомендуется.
5. Искусственное опыление цветков кабачков вручную
И последнее, что нужно делать — это помогать растениям с опылением. Если кабачки будут стоять под укрытием, кроме нас с вами никто опыление провести не сможет, поэтому нужно вручную перенести пыльцу с тычинок на пестики. Это можно сделать либо с помощью кисточки, либо оборвав мужские цветки. Как только появятся завязи, нужно опрыскать их борной кислотой (2 гр на 10 л воды), чтобы те не опали и активно развивались. Если же у вас самоопыляемый сорт, достаточно обойтись просто опрыскиванием борной кислотой.