Посадка сельдерея на рассаду: как и когда производить посев сельдерея?
![Посадка сельдерея на рассаду: как и когда производить посев сельдерея?](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/posadka-seldereya-na-rassady-1.jpg)
Оглавление
Сельдерей — незаслуженно обделенная вниманием многих дачников культура. Хотя на самом деле она является настоящей кладезю пользы и витаминов. Изначально сельдерей использовали исключительно в народной медицине, и лишь в 17 веке на него обратили свое внимание мастера кулинарии.
Сельдерей богат витаминами группы А, В, К и Е. Он — один из рекордсменов по содержанию витамина С. А еще в нем содержится большое количество аминокислот, полезных микроэлементов, эфирных масел. И, как и любое другое травянистое растение, сельдерей богат клетчаткой, которая так необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
В пищу употребляются все части растения: и корень, и черешки, и листья. Соответственно, так и существуют виды сельдерея: корневой, черешковый и листовой.
Все виды сельдерея преимущественно выращивать через рассаду, потому как период вегетации в зависимости от сорта составляет 130-200 дней. Единственный вариант, когда семена можно посеять сразу на грядку, если вы приобрели семена раннеспелого листового сельдерея.
Когда сажать сельдерей на рассаду?
![Когда сажать сельдерей на рассаду](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/kogda-saxhat-selderei-na-rassady.jpg)
Как было сказано ранее, период вегетации сельдерея составляет до полу года. Соответственно, чтобы получить урожай осенью, к посеву стоит приступить уже в середине февраля — начале марта.
Когда сажать корневой сельдерей на рассаду?
Корневой сельдерей вызревает дольше других видов. Именно поэтому, если ваша цель — вырастить крупные и крепкие корнеплоды к осени, не заморозить их, выращивать рассаду нужно уже в начале весны.
Интересное по теме:
Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?
Пару слов о том, как правильно выбрать семена сельдерея. В первую очередь стоит решить что же именно вы хотите получить: сочную зелень, крупный корнеплод или мясистые черешки. Во-вторых, обращаем внимание на все характеристики сорта на упаковке: сроки посадки и вегетации, вкусовые характеристики будущего урожая, рекомендуемые условия выращивания. Исходя из этого и приступаем к выбору.
Интересное по теме:
Сорта корневого сельдерея
![](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/kornevoi-selderei.jpg)
Самыми распространенными и любимыми садоводами сортами корневого сельдерея являются:
- Президент — «детище» голландских селекционеров. Плоды достаточно крупные, крепкие, пикантные на вкус. Растение устойчиво к заболеваниям. Адаптировано к выращиванию в России. Срок вегетации — около 130 дней.
- Грибовский — едва ли не самый популярный сорт. Через 150 дней после посадки дает обильный урожай, который хорошо хранится.
- Русский размер — сорт для северных регионов. Устойчив к холодам, но влаго- и светолюбив. Корнеплоды вырастают крупные, массой до 1,3 кг. Отличаются пряным ореховым привкусом.
Сорта черешкового сельдерея
![](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/chereshkovii-selderei.jpg)
Популярностью среди российских дачников пользуются сорта:
- Танго — среднеспелый самоотбеливающийся сорт. Черешки отличаются насыщенным ароматом, мягкостью и хорошей лежкостью.
- Золотой — один из самых урожайных сортов. Средний период вегетации — около 180 дней.
- Паскаль — раннеспелый сорт. Период созревания — около 100 дней. Розетка средних размеров, а сами черешки сочные и крепкие.
Сорта листового сельдерея
![Листовой сельдерей](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/listovoi-selderei.jpg)
Из листового сельдерея самыми востребованными сортами являются:
- Парус — неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Зелень готова к сбору уже через 3 месяца. Поэтому его можно высаживать и прямиком на грядки.
- Картули — зелень вырастает очень ароматная. Срезку можно проводить до 3-4 раз за сезон. А первый урожай будет готов к сбору уже через 70 дней.
Посадка сельдерея на рассаду
После того, как вы определились с сортом сельдерея и приобрели семена, пора приступить непосредственно к процессу посева.
Подготовка грунта для посева сельдерея
Сельдерей любит легкую и рыхлую почву. Идеальный состав — 3 части торфа, 1 часть перегноя, 1 часть песка, 1 часть дерновой земли. Можно приготовить такой грунт самим, а можно и приобрести в магазине. За несколько дней до посадки почву желательно продезинфицировать марганцовкой или Фитоспорином.
![](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/semena-seldereya.jpg)
Подготовка семян сельдерея к посадке
В это же время приступаем к подготовке посевного материала к посадке. Важно знать, что семена сельдерея покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая будет затруднять всходы. Именно поэтому перед посевом семена нужно замочить на пару дней в обычной воде.
Для еще большего повышения всхожести семян их можно стратифицировать, а именно — положить во влажную марлю и убрать на 10-12 дней в холодильник. И лишь после этого приступить к посадке.
Интересное по теме:
Как посадить сельдерей на рассаду
![Как посадить сельдерей на рассаду](https://sadoezh.ru/wp-content/uploads/2020/01/rassada-seldereya-1.jpg)
Семена готовы, грунт готов, приступаем непосредственно к посадке сельдерея на рассаду.
Семена достаем из холодильника или из воды после замачивания и подсушиваем, грунт поливаем водой. Выкладываем семена на почву на расстоянии 5 см друг от друга. Сверху присыпаем немного землей. Допускается и просто сеять семена по поверхности без заделки.
Семена прорастают при температуре более 20°С. Именно поэтому мы либо накрываем рассадную емкость стеклом, либо натягиваем пленку, чтобы получился своеобразный парник. Посадки не забываем поливать. Лучше всего это делать из пульверизатора.
Через 8-10 дней появятся первые всходы. После этого парник можно снимать, в этот период идеальная температура для рассады — 14-16°.
Когда появятся первые один-два настоящих листочка, рассаду необходимо пикировать. Здесь важно не повредить тонкие корешки корневого сельдерея. Ведь любые травмы могут сказаться на качестве урожая: получится не сформировавшийся крепкий корнеплод, а лишь разветвленные корешки. Чтобы саженцы не вытягивались, желательно организовать досвечивание. И конечно же важно не забывать поливать рассаду.
Пересаживать подросшие саженцы в открытый грунт можно уже в мае. И собирать урожай соответственно в августе — сентябре.
Как вы видите, получить своевременный урожай корневого, черешкового или листового сельдерея не так уж и сложно. Главное — правильно выбрать сроки посева семян, тщательно подготовить посадочный материал и грунт и правильно ухаживать за молодыми саженцами.